想要七星肘子下奶的想催星肘下奶功效達(dá)到最佳，在做的奶做奶多時(shí)候一定要掌握好熬制的時(shí)間，這樣才可以里面的湯教營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)熬制出來(lái)，喝了以后可以快速的法下得到營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到下奶的又快效果。七星肘子其實(shí)就是想催星肘下奶豬的前蹄，豬前蹄內(nèi)側(cè)筆直排列著七個(gè)小孔，奶做奶多也叫七孔豬蹄也叫七星豬蹄、湯教七星蹄、法下七星肘子、又快七星豬爪、想催星肘下奶七星爪。奶做奶多只有傳統(tǒng)純正黑豬，湯教經(jīng)過(guò)一年以上散養(yǎng)方可練得兩雙帶有七個(gè)小孔的法下豬蹄，俗稱(chēng)“七星豬蹄”。又快孔豬蹄中醫(yī)上認(rèn)為可以通脈，對(duì)產(chǎn)后缺乳、下奶有一定的效果。

方法/步驟

七星肘子的做法

1. 先準(zhǔn)備好一只七星肘子、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等，按照自己需求準(zhǔn)備就可以；
2. 豬蹄洗干凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開(kāi)大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛；
3. 大火燒開(kāi)，水開(kāi)了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘；
4. 煮好之后關(guān)火，把豬蹄撈起來(lái)，把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒(méi)食材為準(zhǔn)水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好；
5. 把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒(méi)食材為準(zhǔn)；
6. 開(kāi)大火，把湯煮開(kāi)。水開(kāi)之后把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調(diào)味就可以了。

七星肘子湯中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。能給機(jī)體補(bǔ)充大量的能量，維持機(jī)體的正常運(yùn)作功能，同時(shí)也為很多需要有機(jī)溶劑的營(yíng)養(yǎng)成分提供能溶劑，促進(jìn)其吸收，對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也有很大的幫助，而且還可以更好的幫助女性的奶粉分泌。